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本日の鮮魚のカルパッチョ　レモン仕立て
1,100円
自家製季節野菜のピクルス
400円
パルマ産熟成プロシュート
800円
生ハムとナポリサラミとモルタデッラソーセージ盛り合わせ
1,200円
生ハムのユッケ仕立て　龍の卵(1名)
700円

チーズ盛り合わせ
900円
天使の海老とホタテのカルパッチョ
1,100円
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
650円
パルマ産熟成プロシュート（生ハム）
700円
生ハムとミラノサラミとモルタッデラソーセージの盛り合わせ

エスカルゴのオーブン焼き ブルゴーニュソース
700円
あさりとムール貝の白ワイン蒸し
780円
殻ごと食べられる海老のアヒージョオイル（ガーリックオイル煮）
800円
季節野菜のバーニャカウダー
800円

フレッシュトマトとモッツァレラチーズのインサラータ・カプレーゼ
650円

生ハムとトマトのシーザーサラダ
800円

特製シェフの気まぐれ具だくさん大盛りサラダ
1,100円

フライドポテト
350円
若鶏の唐揚げ バジルとトマトソース
600円

季節野菜のフリット
600円
トウモロコシのフリッター
500円

小エビのガーリックフライ

本日のおすすめピザ
1,000円～
ピッツァの女王マルゲリータ(モッツァレラ・バジル・トマト)
1,400円
イタリア語で船乗りピッツァマリナーラ(トマト・オレガノ・にんにく・アンチョビ)
1,400円

鶏ももと半熟卵の照り焼き和風マヨネーズ(鶏肉・タマネギ・半熟卵)
1,400円
4種類のチーズのクアトロフォルマッジ(4種チーズ・クリームソース・蜂蜜)
1,500円
生ハムとみず菜のピッツァ
1,600円

きこり風 具だくさん茸のボスカイオーラ(クリームソース・きのこ・ベーコン・黒胡椒)
1,400円
野菜たっぷり気まぐれカプリチョーザ
1,400円
漁師風ペスカトーレ シーフードピッツァ
1,600円

本日のおすすめパスタ
詳しくは店頭スタッフまで
バジルとモッツァレラチーズ　トマト
1,100円
パンチェッタと淡路産玉ねぎのアマトリチャーナ
1,000円
トマトソース仕立てのカルボナーラ
1,000円
タコのラグー　魚介のアラビアータ仕立て
1,200円

Cuoca特製魚介たっぷりペスカトーレ
1,600円
熟成ベーコンと龍の卵のカルボナーラ 炭焼き職人風
1,100円
サーモンクリーム
1,200円
あさりたっぷりボンゴレビアンコ
1,100円
ペコリーノチーズと黒胡椒のペペロンチーノ（カチョペペ
1,000円

カラスミのペペロンチーノ
1,280円
ラグー・アッラ・ボロネーゼ パルミジャーノレッジャーノチーズ　パッパルデッレ
1,280円
大人気！黒トリュフのカルボナーラ フェットチーネ 龍の卵で
1,800円

黒トリュフとパルミジャーノレッジャーノのチーズリゾット
1,800円
ベーコンとポルチーニ茸のクリームリゾット
1,200円

あさりのチーズリゾット
1,200円

漁師風ペスカトーレのトマトソースリゾット
1,400円

本日の鮮魚のムニエル/ソテー/グリル など
店頭にておすすめをご用意しております。
800円～